再ブーム、到来？！【セブン-イレブン】不思議なふわふわ食感…！「生食感カヌレ」って？

【セブン-イレブン】生食感カヌレ（税込236円）

カヌレってナニ？？

カヌレとは、フランスの伝統的なお菓子でカヌレ型と呼ばれる型に入れて焼くことからその名称が付けられました。 正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー」と言います。主にコース料理のデザート（ドルチェ）として長く親しまれています。

こだわりの生食感

牛乳、バター、卵とオーソドックスな食材を基に構成されており、隠し要素としてもち粉を含めています。そのため食べた時のもちっとした弾力感のあるもち食感が生まれて「生食感」を演出しています。またホイップをトッピングしてまろやかな味わいです。

バターの香りと卵の旨味

カヌレは風味づけとして、ラム酒やバニラシロップなどが使われるが多いのですが、この生食感カヌレは風味付けはせず、素材の生の味わいにこだわっています。そのため余計な香りもなくシンプルに味わう事ができますよ。

香ばしく芳醇な香り♡

表面の生地はバターが焦げた香ばしさ。中の生地は卵黄と牛乳と素朴な味わいでもちっとした生食感と濃厚な味わいが楽しめます。他のカヌレには無い生食感と味わいが魅力です。

おすすめ度は「★★★☆☆」星３つ！

本場のカヌレとは全く違う食感と味わいのため新カヌレという認識で食べると良いと思います。またラム酒が入っていないので物足りなさを感じる方もいれば、逆に食べやすいと感じる方がいるかもしれませんね。

★このスイーツの味わいポイント★

1⃣ しっとりほろほろの濡れ生地
2⃣ 香りバターと卵黄のコク深さ
3⃣ ポソっと生食感のカヌレ生地

【商品情報】

・ブランド：セブンスイーツ
・商品名：半熟風カヌレ
・製造：デリカシェフ
・販売：セブン-イレブン
・価格：236円（軽税込）
・カロリー：170Kcal
・重量：49g
・発売日：2022年8月16日
・販売地域：全国（沖縄を除く）

この商品は、2022年8月16日より沖縄を除く全国のセブン-イレブンにて販売中です。最後まで読んで頂きましてありがとうございます。また次回の記事でお会いしましょう！

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。