ナニコレ！？【ファミマ】今年バズること間違いなし！「トロペジェンヌ」って？

【ファミリーマート】トロペジェンヌ オレンジピール入り（税込230円）

※店内撮影は許可を得ています

「トロペジェンヌ」とは

南フランスのサン・トロペ発祥のお菓子で、フランス語で「サントロペの娘」という意味で女優のブリジット・バルドーさんが名付け親と言われています。国内では2016年頃から販売されており、コンビニでは今年3月にファミマが初でした。

ふっくらブリオッシュが特徴

ブルターニュ産の発酵バターを使用したふっくらのブリオッシュにパールシュガーをトッピングしています。さらにブルターニュ産発酵バター使用のカスタードクリームを贅沢にサンドしています。まさにマリトッツォを連想させます。

オレンジピールが入った！

今作の特徴としてオレンジピールがブリオッシュ生地に練り込まれています。卵黄の旨味に加えてオレンジの柑橘の香りと苦味がアクセントになっています。バニラビーンズ入りカスタードクリームとの相性もさらに良くなりました。

マリトッツォとはここが違う！

マリトッツォとの大きな違いは、パン生地にトッピングされている大粒の砂糖「パールシュガー」の存在です。粒砂糖のザラッとした「コンペイトウ」のような堅い食感が特徴です。

オレンジの香りと苦味にキュン♡

口に含んだ瞬間、発酵バター香りにオレンジの香りと苦味が加わり、よりカスタードの甘味が引き立っているように感じます。ブリオッシュのくちどけ感に思わずうっとりです。食べた後もオレンジの香りが残ります。

発酵バターとオレンジが絶妙

トロペジェンヌ最大の特徴は、発酵バターの香りとコク、そしてオレンジピールの香りと苦味が合わさりカスタードクリームとの相性が絶妙の最強スイーツに進化したことです。筆者も思わず「うまっ！」と声が出てしまいました。

おすすめ度は「★★★★★」星５つ！

オレンジピールが入り全体の味が整った印象です。今回は文句なく星5つを付けます！他社メーカーも含め続々商品化されていますのでブームの予感が強まってきていますよ！

★この商品のおすすめポイント★

①　しっとりふんわりのブリオッシュ
②　とろける食感カスタードクリーム
③　オレンジの香りと苦味が絶妙です

【商品情報】

・ブランド：ファミマスイーツ
・商品名：トロペジェンヌ オレンジピール入り
・製造：山崎製パン
・販売：ファミリーマート
・価格：230円（軽税込）
・カロリー：337Kcal
・重量：92g
・発売日：2022年5月24日
・販売地域：全国（沖縄を除く）

この商品は2022年5月24日より沖縄を除く全国のファミリーマートにて発売中です。最後まで読んで頂きましてありがとうございます。また次回の記事でお会いしましょう！

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。