ftnアンバサダーのみいです！
今回は圧力鍋を使ったレシピです☺︎

材料

手羽元…14本位
大根…1/2〜1/3本
★醤油…大さじ4
★砂糖…大さじ3
★酒…大さじ3
★みりん…大さじ3
★水…200ml
★にんにくチューブ…3センチ
★しょうがチューブ…3センチ

作り方

大根の皮を剥き、2〜3センチ位の厚さで半月切りにする

圧力鍋にお肉と大根と★を全て入れて15分加圧して
圧が抜けたら少し煮詰めて完成

私は電気圧力鍋で作りましたが、
普通の圧力鍋でも大丈夫です！
お肉ホロホロ、大根シミシミになります♩

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2021-05-31

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