ftnアンバサダーのみいです！
今回は私が大好きな大葉をたっぷり使ったレシピです。

材料

鶏ひき肉…300g
大葉…10枚くらい
卵…1個
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩・こしょう…少々
ごま油…適量

作り方

大葉を細かく刻む

ごま油以外の材料を全て混ぜ合わせる

フライパンにごま油を熱し、タネをスプーンですくって落としたら
中火で焼いていく

焼き目がついたらひっくり返し
蓋をして3分蒸し焼き

大葉がたっぷり入っているので爽やかなお味です！
ぜひ作ってみてください。

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2021-05-25

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