ftnアンバサダーのみいです！
今回は私が大好きな大葉をたっぷり使ったレシピです。
材料
鶏ひき肉…300g
大葉…10枚くらい
卵…1個
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩・こしょう…少々
ごま油…適量
作り方
大葉を細かく刻む
ごま油以外の材料を全て混ぜ合わせる
フライパンにごま油を熱し、タネをスプーンですくって落としたら
中火で焼いていく
焼き目がついたらひっくり返し
蓋をして3分蒸し焼き
完成
大葉がたっぷり入っているので爽やかなお味です！
ぜひ作ってみてください。