クリームたっぷりのふんわり柔らかスイーツ
1つ目は、コーヒー風味のスポンジ生地に、ホイップクリームとコーヒークリームを詰めた「ダブルクリームサンド（コーヒークリーム & ホイップ）」。シンプルなビジュアルながら、トップに美しく入った切り込みと、そこからのぞくクリームが幸せな気分を高めてくれます。
甘さとほろ苦さの絶妙バランス
スポンジ生地は「ふんわりもふもふ」で、「コーヒーの香りと苦味が美味しい」と、@sujiemonさんはコメント。クリームたっぷりですが、甘いだけでなくコーヒーのほろ苦さが感じられるようなので、最後まで飽きずに食べられそう。
食べ応えのある食感を求めるならコレ！
2つ目は、北海道牛乳を使用したミルククリームを厚みのあるビスケット生地で挟んだ「ミルクサンド（キャラメルソース入り）」。ミルククリームの真ん中には、とろっと感のあるキャラメルソースも入っています。@sujiemonさんによると「やや堅めのしっとりビスケット」とのことで、たっぷりのクリームもあいまって、しっかりと食べ応えがありそうです。
クリームのくちどけに注目
@sujiemonさんはによると「ミルクの優しい甘さとキャラメルの苦味」「シンプルなのに奥深さのある味わい」なのだそう。要冷蔵スイーツですが、ほんのり常温に戻してから食べれば、クリームがやわらかくなり、また違った食感を楽しめるかも。ぜひ試してみて！
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※こちらの記事では@sujiemon様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：すずき りこ
フード系ライター、コピーライターとコンサルタントもこなす。コンビニスイーツからカフェ、レストラン、ホテルグルメまで幅広いジャンルの記事制作を手がける。最新グルメや話題の商品を実際に取材・体験しながら、その魅力をわかりやすく発信。
