完熟桃の存在感に思わず目を奪われる
【シャトレーゼ】「山梨県産 完熟桃のまんまるレアチーズタルト」 ¥669（税込）
このタルトに使われている完熟桃は、シャトレーゼ公式サイトによると、「木の上でギリギリまで収穫を待ち、糖度を上げ、柔らかさにこだわった桃」とのこと。実際に購入してみたところ、半分にカットされた完熟桃が贅沢にのっていて、思わず目を奪われる豪華さでした。みずみずしい完熟桃が主役になったタルトは、自分へのご褒美スイーツにもぴったりです。
桃の甘みとレアチーズの爽やかさが絶妙
完熟桃の下には、ホイップ入りカスタードクリームとレアチーズクリームがたっぷり。ひとくち食べると、桃のみずみずしさと甘さが口いっぱいに広がりました。それぞれの素材が桃の甘みを引き立てていて、後味は軽やか。タルト生地の香ばしさもアクセントになっていて、バランスの良い味でした。
可愛いビジュにキュンッ
【シャトレーゼ】「まんまる白桃ケーキ」 ¥432（税込）
鮮やかなピンク色で、桃そのもののような丸いフォルムが印象的な季節限定ケーキ。パンナコッタの上にスポンジを重ね、白桃ホイップクリームと、ラズベリーソース入りの白桃ムースを合わせた、桃の香りや味わいを楽しめるケーキです。手土産に選べば、可愛らしい見た目に会話が弾むかも。
やさしい甘さに癒されるご褒美ケーキ
実際に食べてみると、パンナコッタの甘さに白桃の香りがふんわり重なり、やさしい味わいが口の中に広がります。中に入ったラズベリーソースのほどよい酸味がアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。パンナコッタのめらかな口当たりが心地よく、最後まで軽やかに食べ進められるケーキです。
見た目の可愛さはもちろん、桃の味や香りもたっぷり楽しめるシャトレーゼの期間限定ケーキ。この季節ならではのおいしさを、ぜひ味わってみてください。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
