人気急上昇中! 職人が丹精込めて造り上げる特別なビール、『クラフトビール』は飲んだことがありますか? 以前に比べ、最近はコンビニなどでもたくさんのおしゃれなクラフトビールが販売されていますよね♪ 今回は【ローソン】で購入できるクラフトビール&スイーツの中で本格ペアリングに挑戦しました。ビールとスイーツの組み合わせって実はとってもいいんです♡ ぜひ、気になるペアリングを試してみてくださいね。

しっとり滑らかな口どけが最高!「濃厚生チーズケーキ」¥254(税込)

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今回、クラフトビール合わせていく1つめのスイーツはこちら。濃厚な味わいが楽しめる「濃厚生チーズケーキ」です♪食べてみると、レアチーズケーキのような爽やかですっきりした味わいとベイクドチーズケーキの様なコクと深みが楽しめます。

生地はしっとり、濃厚なクリームチーズのようなとろける口どけが最高です! 濃厚なのにチーズの程よい酸味やとろける食感が楽しく、1個あっという間に食べ終わってしまいます♡

ホップの爽やかな香りに癒される♡ 「僕ビール君ビール」¥318(税込)

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チーズケーキの爽やかな酸味と濃厚な味わいはお茶と合わせるならレモンティーやミントティーと合わせると相性が良さそうですが、ビールと合わせるならどうだろう……? と探した所、なんとレモンとミントこの二つに似た風味が楽しめるビールが存在しました♡かわいらしいゆるーいカエルのキャラクターにパッケージを見るだけでも癒されそうな「僕ビール君ビール」です♪
グラスに注ぐと、ドライホップ由来のミントに似た爽やかなハーブ系の香りがいっぱいに広がり香りだけでも気分リフレッシュ。レモンやマスカットの様なさっぱりした味わいは、ついゴクゴクと飲みたくなってしまう軽快なビールです。

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早速スイーツと合わせていただいてみると、ビールの爽やかな味わいに濃厚なチーズが絡み合い、より深みとコクが感じられます。チーズケーキの香ばしさが、ビールの麦感、ほろ苦い味わいとよく合い相性抜群!文句なしの最高のペアリングを楽しむことができました♪

もちもち食感とクルミのアクセントが楽しい♡ 「くるみ餅で巻いたもち食感ロール(みたらし)」¥397(税込)

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次は、クリーミーなミルククリームの周りにもちもち食感が楽しいくるみ餅を巻いた新感覚の味わいが楽しめるスイーツ♪ 中心のクリームの中には甘しょっぱいみたらしソースが入っています。もちっと食感の生地には、カリっと香ばしいくるみ入り♡ カリっと香ばしいくるみ、もちもち食感のくるみ餅生地、ふわっと甘いミルククリームの三重奏を楽しむことができます。
想像以上にくるみ餅生地とクリームの相性が良く、新感覚のユニークな味わいは食べ飽きないので、6つも入っていますがあっという間に食べ終わってしまいました……。

麦の旨みをダイレクトに感じる、「夕やけ小やけの赤びぃる」¥328(税込)

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香ばしいくるみを使用したスイーツに合わせるのは、可愛らしい動物たちのイラストが目を引く「夕やけ小やけの赤びぃる」です。赤ビールは普通のビールと比べると、麦芽の旨みがしっかりと楽しめ深みとコクが強いビールです。
こちらも赤ビールらしい麦のこっくりとした旨みが感じられ少しカラメルっぽい、ほろ苦さと甘みが楽しめる本格的な味わいのビールです。麦の旨みやしっかりとしたボディのビールがお好きな人はぜひ見かけたら、一度飲んでいただきたい1本です!

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早速スイーツと合わせてビールを飲んでみると、みたらしソースやくるみ餅のお醤油ベースの甘しょっぱい味わいが、ビールと相性抜群♡ ビール自体にほんのりと甘みと苦みがあるので、ミルククリームのしっかりとした甘みとも違和感なく、全体がしっかりとまとまった本格的なペアリングが楽しめました♪

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

writer:酒音

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