そろそろ、温かいあんまんや肉まんが欲しくなる時期。でも、自宅で肉まんなどを温めると、生地が少しかたくなってしまうことも……。かといって、わざわざせいろを用意するのも面倒。そこで今回は、せいろを使わずに肉まんをふわふわにする方法をご紹介。市販のあんまんと肉まんを使って、常温のものと冷凍したものの2パターンで試してみます！
温める前の下準備
まずは、市販のあんまんで試してみます！
市販のあんまんや肉まんについている底に紙は、温める前に剥がすのがおすすめです。温めてから取ろうとすると、生地まで一緒に剥がれてしまいます。
温め方は簡単！
いよいよ温めていきます。用意するのは、電子レンジ対応のコップと水、あんまん。まずは、コップに水を半分くらい入れます。
水を入れたコップの上にあんまんをのせ、ラップで覆います。そのまま電子レンジへ入れ、600Wで2分温めます。
加熱時間は電子レンジの機種や商品の大きさによるので、様子を見ながら調整してください。
ふわっふわのあんまんが完成！
2分後、電子レンジから取り出してみると……。
画像のように、ふわふわのあんまんが完成！ あんもとろっとしています！ せいろを使わなくても、手軽に温めることができましたよ。
しかも、コップに入れた水は温まっていたので、そのままティーバッグを入れればお茶の完成！
ふわふわのあんまんと温かいお茶を一緒に楽しめて、ほっとひと息つきたいときにぴったりです。
冷凍した肉まんも試してみた結果
続いて、市販の肉まんを冷凍したものでも試してみました。
先ほどと同じ方法で温めてみると、こちらもふわふわに！ 解凍せずにそのまま温めましたが、常温のあんまんと同じように、ふわっとした生地に仕上がりました。
常温でも冷凍でも使えるテクニック
市販のあんまんと冷凍した肉まん、どちらもコップを使って温めることができました。
せいろを用意するのはちょっと面倒……というときには、今回紹介した方法がぴったり！肉まんやあんまんがおいしいこれからの季節、ぜひ試してみてくださいね。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
Photo by FTN
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