意外とわかってないかも！ “ぶどう”の【正しい洗い方】知ってる？ 大事なのは『洗うタイミング』

ぶどうを洗うタイミングは？

ぶどうを洗うタイミングは、『食べる直前』がおすすめです。買ってすぐ洗って、食べるまで冷蔵庫に保管しがちですが、その間に房が付いていた部分から傷み始めてしまうそう。

買ったあとは洗わずにそのまま冷蔵庫に入れて、食べる直前に洗うようにしましょう。

ぶどうの正しい洗い方

まず、洗う前に房から実を取ります。

房からすべての実を取り終えたら、1つずつこすり洗いして、別の水を張ったボウルに移していきます。表面をなでるように優しく洗いましょう。これを3回繰り返します。

1回目のこすり洗いが完了しました。左のボウルには黒い粒のような汚れが見えます。

左のボウルの水を新しく入れ替えて、1回目と同じように優しくこすり洗いして、移していきます。

2回目のこすり洗いが完了しました。1回目より汚れが目立たなくなっています。

また新しく水を入れ替えて、3回目のこすり洗いを行います。3回目になると汚れはほぼなくなり、水も綺麗なままでした！ これでぶどうを洗う工程は終了です。

洗うだけじゃない！

洗い終わったあとの工程も大事。画像のように、キッチンペーパーでぶどうに付いた水分を拭き取っていきます。

食べるときに付いていた水滴によって、果汁が薄まってしまうためです。より美味しく食べたいなら、必ず水分を拭き取ってください。

ぶどうを食べる時に試してみて！

ぶどうに付いていた汚れがきちんと落とせて、美味しく食べられました。

なお、稀にぶどうの表面に白い粉が付いていることがありますが、これは「ブルーム（果粉）」といって、ぶどう果実の表面から分泌される天然の蝋物質なので、食べても問題ありません。実は、ブルームが付いているのは新鮮なぶどうの証拠でもあるのです！

朝ごはんやヘルシーな間食にもぴったりなぶどう。みなさんもぜひ、今回紹介した正しい洗い方を試してみてください。

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

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【ftnライター】戸田 みい - 【ftn】

100円ショップの便利アイテムやライフハックに精通。
日々の暮らしを快適にするアイテム選びや、手軽に取り入れられる暮らしの工夫を中心に発信。
実用性を重視した、毎日に役立つ情報の紹介を得意とする。

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