甘くてジューシーな桃ですが、傷みやすいのが難点。気づいたときには変色していることも。せっかく買った桃だからこそ、できるだけ長くおいしい状態を楽しみたいですよね。そんな時に意識したいのが、保存方法。実は、少し工夫するだけで桃を長持ちさせやすくなります! 今回は、桃をおいしい状態で楽しむための超簡単保存方法を紹介します。

美味しく食べられる期間が短い「桃」

画像: 美味しく食べられる期間が短い「桃」

桃をできるだけ長持ちさせるために使うのが、こちらのアイテム! 他に必要なものや難しい技術も必要ありません。

これだけ!? 桃の保存方法

画像1: これだけ!? 桃の保存方法

保存方法はとても簡単。アルミホイルで桃を優しく包んで冷蔵庫で保存するだけ! 大きめにカットしたアルミホイルで桃を包んでいきます。

アルミホイルで包むことで、光や酸素、乾燥から桃を守ることができ、デリケートな桃の鮮度を保ちやすくなるのだとか。

画像2: これだけ!? 桃の保存方法

今回は、アルミホイルで包んだ桃と、そのまま保存した桃の変化を比較検証してみたいと思います。

5日後、検証の結果は?

画像1: 5日後、検証の結果は?

5日後、アルミホイルに包んで保存した桃を確認してみると、鮮やかな色合いが保たれ、きれいな状態をキープしていました! 硬さもあり、傷んでいるところは見られませんでした。

画像2: 5日後、検証の結果は?

皮を剥いて器に盛り付けてみると、果肉の色味もとても綺麗です。

画像3: 5日後、検証の結果は?

一方でそのまま保存した桃は、柔らかさが出てきて表面の変色が始まっていました。見た目だけでもかなりの違いがあり、驚きました。

買ったらすぐにやってみて!

画像: 買ったらすぐにやってみて!

アルミホイルを巻くだけで、桃の新鮮さを長くキープすることができました! 一度にたくさんの桃をいただいた時や安売りで多めに購入したときなど、すぐには食べられないという時には、なるべく早めにアルミホイルを巻いて冷蔵庫へ入れておくと安心です。

みなさんもぜひ、この保存方法を試してみてくださいね!

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

Photo by FTN

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