安売りに乗じて大量に買ったキュウリ、気づけばしなしなになってた……なんて経験、ありませんか？ 実はしなびてしまったキュウリも、あるものに入れてしばらく置いておくだけで、パリッとした食感が戻ることがあるんです！ 今回は、特別な道具や材料を使わずにできる、しわしわキュウリの救済術を実際に試してみました。
放置してしまった、よぼよぼキュウリ
水分がなくなってきて、しなしなになってしまったキュウリ。このまま食べてもキュウリならではのパリッとした食感はなく、美味しく食べられないでしょう。
しかし、ある方法でキュウリの潤いを復活させることができるんです！
まだ間に合う！ キュウリ復活の魔法
まずはヘタを取って、写真のようにキュウリを二等分にカットします。
水を入れたジップロックに、切ったキュウリを入れるだけ！ このまま冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、キュウリが復活するんです。
期待を込めながら、冷蔵庫に入れて朝まで放置します。
翌朝、結果は？
翌朝、よく冷えたキュウリを取り出します。
中のキュウリを確認してみると、確かにふっくらとして皺が少なくなっていました！
一度しわしわになってしまったとは思えないくらい、しっかりと潤いのあるキュウリに戻りました。 水に漬けておくだけでしなびたキュウリが簡単に復活するなんて、まさに目からウロコ！
急ぎの場合は“アレ”を使って
水を使う場合は一晩ほど置く必要がありますが、「氷水」に漬けておけば1時間ほどでパリッと感が復活します！ 時短で復活させたい方はこちらの方法で試してみてください。
味も特に変わることなく、美味しく食べることができました！ これからはキュウリがしなびてしまっても、諦めずこの方法で復活させてみたいと思います。
みなさんも、キュウリがしわしわになってしまった時はぜひ試してみてくださいね。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
Photo by FTN
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