ご飯に「麦茶」をブシャー！ 意外だけどクセになる【簡単炊き込みごはん】「子どもがパクパク食べた」

用意したのはこちら

今回用意したのは、画像にある身近な食材だけ。特別な調味料をいくつも用意する必要がなく、家にあるものを中心に手軽に作れるのが嬉しいところです。

塩鮭を食べやすい大きさに切り、しめじもほぐして準備しました。冷凍の枝豆はそのまま使えるので、下準備も簡単です。

ちなみに、塩鮭は骨抜きタイプを選べば、切らずにそのまま炊飯器へ入れられるので、さらに手軽。今回は骨付きのものを使ったため、先にカットしてから使いました。

お米を研いだら……

お米を2合研いで炊飯釜に入れたら、ここで水を使わず麦茶を注ぎます。画像のように、2合の目盛まで麦茶を入れるだけ。今回は「健康ミネラルむぎ茶」の650mlを使い、約半分残りました。

麦茶を入れたら、画像のようにすべての具材をお米の上にのせます。あとは炊飯するだけなので、ここまでくれば準備完了です。

モードは通常の炊飯でOK。あとは炊き上がるのを待つだけです。火加減などを気にする必要がないので、忙しい日にも作りやすそうです。

ふたを開けてみると……？

炊き上がったので、ふたを開けてみます。画像のように、麦茶で炊いたごはんの上に塩鮭やしめじ、枝豆がたっぷり。炊き上がったごはんを全体的にさっくり混ぜ合わせると、具材の香りも広がります。

食べてみた結果

お、意外に合う！
実際に食べてみると、味わいは薄め。それでも、麦茶でここまで味がつくことに驚きました。塩鮭やしめじなど、具材の味もしっかり感じられ、十分に炊き込みごはんとして楽しめます。

麦茶の風味が主張しすぎることもなく、具材の味を引き立ててくれているように感じました。

子どもたちも食べやすかったようで、パクパクと食べていました。1歳の子どもも気に入ったようで、おかわりするほど。家族みんなで楽しめる味わいでした。

麦茶を使うという意外な方法ですが、材料を準備して炊飯器に入れるだけなのでとても簡単。家に麦茶がある人は、こんな使い方も一度試してみてはいかがでしょうか。

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

【FTNライター】蒼井 そら - 【ftn】

Webライター歴4年。外食の機会が多いライフスタイルを活かし、フードジャンルを中心に執筆。
子どもと楽しめる商品やメニュー、家族で楽しめるグルメ情報など、実体験に基づいた情報発信が得意。

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