実は簡単！「たまごアレンジ」
今回ご紹介する方法は身近なものを使って手軽にできるので、忙しい日のおかず作りやお弁当作りにもおすすめです。
冷やし中華に！ レンジでカンタン錦糸卵
電子レンジで錦糸卵がつくれる方法をご紹介します！ 電子レンジ対応のお皿に、サランラップをかけます。少しだけもたつきができるようにかけるのがポイントです。
サランラップの上に、溶き卵を流します。こぼれないようにゆっくりと流してください。
画像のように、まんべんなく広げていきます。
たまごを均等に広げられたら、電子レンジに入れて600Wで2分間加熱します。
ご覧のように薄いたまご焼きができました！
粗熱をとって、半分に折りたたんで細く切れば、錦糸卵のできあがり！ 薄焼きするのが難しい錦糸卵が簡単にできました。たまご1つで2人前くらいの量ができるのも、嬉しいですよね。
これからの暑い季節は、冷やし中華やそうめんなどの出番が増えるので、ぜひ試してみてください。
捨てがちな“アレ”を使ってみじん切り風！
次にご紹介するのは、何かと面倒なたまごのみじん切り。
使用するのはオクラが入っていたネットです。一度しっかりと水洗いをし、キッチンペーパーなどで水気を取ったら茹でたまごをオクラネットの中に入れます。
ネットの上から茹でたまごをぎゅっと潰すと、網目からたまごが押し出されて「みじん切りされたたまご」が出てきます！ 最後は絞り出すようにしてたまごを押し出してください。
包丁とまな板を使わずに、細かいみじん切りのたまごができました！ まな板にくっついてしまったり、バラバラになってキッチンを汚してしまうストレスがなくつくれるのは嬉しいですよね。
いつもの料理やお弁当に！
調理に少しコツが必要なたまごですが、身近なアイテムやちょっとした工夫を取り入れるだけで、いつもの調理がぐっとラクになりました。どちらの裏ワザも、自宅にあるもので手軽に試せるのが魅力です。
忙しい日の食事作りはもちろん、お弁当のおかずをサッと準備するときにも役立つので、一度覚えておくとさまざまなシーンで活躍してくれるはず。冷蔵庫にたまごがある方は、ぜひ今回ご紹介した裏ワザを試してみてください！
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
writer：小山 もえ
ファッションや美容、ライフスタイルの「気になる」を追いかけるライター。
SNSマーケティングの経験を活かし、トレンド情報から実用的なアイテム紹介まで、毎日の暮らしに取り入れやすい情報を発信。一児の母として子育てにも奮闘中。
