今回は、筆者の知人A子さんのエピソードをご紹介します。
カフェで働いているA子さんはある日、お店でカフェラテ作りを担当することになりました。しかし、A子さんが身に着けていた「研修中」というバッジを見たお客さんから、ある指摘を受けてしまい──。
画像: 研修中、カフェラテを作っていると「あのう、、、」客の『予想外の一言』に「え!」自信を無くしたワケ

カフェラテ作り

私がカフェで働き始めたばかりの頃の出来事です。
私は店長にカフェラテの作り方や味を確認してもらい、合格点をいただいたので、店頭でもカフェラテ作りを担当できるようになりました。

カフェラテを作れるようになりたくてカフェで働き始めたのもあったので、実際に担当できるようになり、楽しみでもありドキドキもしていました。

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