帰りに寄って!!【セブン-イレブン】自分を甘やかす「ご褒美スイーツ」♡

一流パティシエ監修・季節を感じるパンナコッタ

現在開催中のイタリアフェアの商品で、注目のパティシエ・徳永純司シェフ監修の「紅茶ジュレと桃のパンナコッタ」。バニラ風味のパンナコッタに、紅茶でコンポートした桃と紅茶のジュレをあわせた二層仕立てのスイーツです。フレッシュな桃の食感とジュレの爽やかさ、クリーミーなパンナコッタのコンビネーションを味わえる手の込んだ一品。

苺づくしの和パフェ

新作の「いちごとあんこのパフェ」は、木苺入り苺ムースや木苺入り寒天など、苺風味の素材をふんだんに使った和パフェ。たっぷりトッピングされた苺のクリームとソースには程よい酸味もあり、さっぱり食べられます。苺の甘酸っぱさとクリームのなめらかさ、あんこの甘みが相性抜群。華やかな見た目にも癒される和スイーツです。

シャキシャキ食感のタルトタタン

セブンの「タルトタタン」は一般的なタルトタタンとは一味違ったふんわりした生地が特徴。シャキシャキした食感を残したリンゴのコンポートに、卵の風味が感じられる口どけの良い生地を重ねて焼き上げてあります。甘すぎない素朴な生地とシャキシャキのリンゴが絶妙なバランス。リンゴは二層になっているので果実感も存分に味わえます。

甘さ控えめ◎ 大人のご褒美スイーツ

徳永純司シェフ監修の「イタリアンティラミス」は、ティラミスムースにコーヒースポンジとコーヒージュレを合わせたスイーツ。マスカルポーネチーズを贅沢に使用したムースはコクのある味わいで、ほろ苦いココアパウダーと好相性。コーヒーがしみ込んだスポンジやジュレと一緒に食べると、さらに風味が引き立ちます。仕事帰りのリラックスタイムにぴったりな、大人の贅沢スイーツです。

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writer：shiratama