ftnアンバサダーのワルツです。
圧力鍋で粒あんを作ったよ♪
画像1: 小豆から粒あん作り♪

豆料理は圧力鍋の得意分野!
黒豆、金時豆も美味しく煮豆にできました。

今回は粒あんに挑戦\(^o^)/

画像2: 小豆から粒あん作り♪

お水と煮てふっくら。
続いてお砂糖投入!

画像3: 小豆から粒あん作り♪
画像4: 小豆から粒あん作り♪

塩少々入れて完成♡
凍らせたら自家製あずきアイスができるね!

更にうるち米、もち米を1:1で合わせたものを丸めて

画像5: 小豆から粒あん作り♪

まわりをあんで包みおやつの完成♡

画像6: 小豆から粒あん作り♪

中にあんを入れて、きな粉をかけても美味しい。

白玉やトーストやアイスに合わせても◎
私はカボチャにつけるのも好き。

ダイエットおやつで、お豆腐に塩を振ってあんこをつけるのもオススメ。

余ったあんは冷凍庫へ。

コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.