今回は
奥渋にある
pipalさんにお邪魔してきました!

まずは
自家製酵母のパンが美味しいのです。

3種の盛り合わせのパンに
バターを追加オーダー。

これがいきなり当たり!
風味豊かなパンに、感動致しました。

前菜5種は
キャロットラペ、
ひよこ豆パクチーのコロッケ、
リコッタチーズ、
豚のパテ、
オリーブ、

ところどころ、
スパイスが効いており、
スパイス好きな私にはすごく好みのお味でした!

そして、こちらは
ブラウンマッシュルームのグラタン。

大きなマッシュルームに、
グラタンが投入されたスタイル!

マッシュルームの歯ごたえが良く、
こちらのお料理もとってもお気に入り!

シュークルートは、
優しいお味にダシの効いたスープがたまらない。
大きなソーセージに、
豚バラ肉、
ザワークラフトの酸味が効いた
絶妙なバランスのお料理。

是非、こちらのpipalさんに
訪れた際には
注文してみてくださいね!

https://www.pipal.co.jp/

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