一食で米2合！【食べ盛りの高校生息子】のため、尽くし続けた3年間。息子の『将来の夢』に母、涙

育ち盛り・食べ盛りのお子さんがいることで【食事】に苦労しているというご家庭も少なくありません。食費はもちろんのこと、栄養ある献立を考えるのも大変ですよね。
今回は筆者の知人から聞いた、食事と息子にまつわる感動エピソードをご紹介します。

食欲旺盛な息子

これは、この春大学生になった息子のお話です。

息子がまだ高校生のころ、私は毎朝多忙を極めていました。

「おにぎり作っておかずも作って」
「あ、途中で早弁したいのよね？」
「夜ごはんどうしよ～！？」

その原因は、息子。
息子は高校生になったころから成長期なのか食欲旺盛に！毎食白米は2合食べるほどでした。

ラグビー部に所属しており、周りの友達もみんな大喰らい。

『体を作るには食が第一』と監督さんも考えているようで、息子もたくさん食べてはたくさん運動していました。

でも、その分料理が大変！朝練に行く息子のために4時には起きてお弁当作り。

仕事から帰ってきたあともお腹を空かせて帰ってくる息子のために、たっぷりのご飯を用意できるよう奮闘していました。

特に大変だったのが、息子からのリクエスト。

「筋力強化に効く食材使ってほしい」
「体が疲れ気味だから消化にいいメニューにして」

リクエストに応えるために、仕事から帰宅後買い出しに外出することも何度もありました。

でも、息子はしっかり美味しそうに平らげてくれるので作り甲斐があったのです。