いちごみるくロールケーキ
いつもLAWSONさんで見かけるプレミアムロールケーキ。今回は可愛くいちごバージョンの登場。
しっとりふわふわなスポンジと、濃厚滑らかなクリームがたまりません。
中のクリームはいちごクリームとミルククリーム。いちごクリームは酸味は控えめに、甘めの仕上がり。いちごオレのようなお味。
ミルククリームはミルク感とコクを強く感じる極上クリーム。
まわりのスポンジ生地はそこまでいちごいちごしておらず、満足感はあれどしつこさは感じません。
真ん中に鎮座しているいちごの半身がジューシーでスイーツ全体にさわやかな酸味と甘味を大幅にプラスしてくれます。
240円(税込)
207kcal
シューミルフィーユ
バターを使用したスポンジとたまごを使用したら薄焼きのシュー生地で作られる新食感なミルフィーユ。
この薄焼きされたシュー生地が食感のアクセントに。スポンジ生地はしっとり口溶けの良い生地で、食べた時に感じるのはやはりシュー生地。たしかに、ミルフィーユ特有の歯切れの良い食感が再現されています。
濃厚滑らかなクリームは見た目こそ控えめですが、食べてみると想像以上に口の中を潤してくれます。
上に乗せられているクランブルも食感と優しい香ばしさで味をワンランクアップ。
245円(税込)
311kcal
おやつコッペ 苺とあんこ求肥入り
こちらはスイーツかわかりませんが、おやつコッペとあるのでスイーツとして紹介しますね。
カフェやパン屋さんの看板メニューのようなビジュアル。
いちごの甘酸っぱさや、求肥のもちもち食感や、硬め滑らかな甘めクリームや、粒あんの甘さや食感などなどさまざまな味や食感を楽しめます。
なによりこれらを一つにまとめるコッペパンがすごい。コッペパン自体も香りが良く是非とも食べてほしいスイーツ。
328円(税込)
308kcal
お餅で巻いたもち食感ロール いちごみるく
もっちもちの求肥と、もっちもち食感の生地。いつまでももちもちしたくなる感触。
中のクリームは濃厚なミルク感のミルククリームといちごの優しい甘さを感じるいちごミルククリーム。
さらにその中には凝縮されたいちご感のいちごソース。
ミルククリームといちごミルククリームは甘味担当。いちごソースは酸味担当。
一緒に食べることで口の中で見事にいちごの甘酸っぱさが再現されます。
380円(税込)
587kcal
いかがでしたか?「これは是非とも食べたい!」と思われたスイーツはありましたでしょうか。最近は毎週新作が登場しますので、また次回の投稿も楽しみにしていてくださいね!