【エシレ・ラトリエ デュ ブール】ここでしか買えない! オリジナルの味わいに出合える
フランス語で「バターのアトリエ」の意味を持つ「ラトリエ デュ ブール」を店名に冠し、フランス産A.O.P.認定発酵バター【エシレ】をふんだんに使用したヴィエノワズリやスイーツを楽しめる新しいコンセプトのお店。ほとんどがここでしか買えないオリジナル商品の中で、注目はこの2つ。
シュワッと溶けるバターたっぷりのブリオッシュを、サクッとした食感のクロワッサンで包んだ贅沢なパン。焦がしバターを使うことで、香り高く食欲をそそります。1本販売なので、ポットラックにもオススメ。
バターと小麦のバランスを追求した素材の味を楽しめるクロワッサン。「グラン クロワッサン」は約30cmものビッグサイズで、まずその見た目に驚かされます。さくさくの端と、ふわふわの中央の食感の違いが楽しめます。
場所/ガーデンプラザB 1階
営業時間/11:00~19:00
【ペリカンカフェ】あの人気食パンを使ったサンドイッチが食べられる!
こだわりの食パンとロールパンで有名な、東京・浅草の【パンのペリカン】。ここのパンを使ったメニューが楽しめる【ペリカンカフェ】が蔵前店に続き、麻布台ヒルズにも誕生しました。
麻布台ヒルズ店限定で味わえるのが、この2つのサンドイッチ。あんバターに醤油漬けのレーズンを入れ、さらにゴルゴンゾーラ挟んだサンドイッチは、甘いとしょっぱいの波状攻撃で食べる手が止まりません。
エビフライのサンドイッチにもひねりが。カリッと揚がったエビフライにバルサミコソースと特製マヨネーズが絡み、実山椒が隠し味に。千切りキャベツが食感のアクセントを果たします。
いずれもテイクアウト可能なほか【パンのペリカン】のパンも数量限定で販売しています。
場所/タワープラザ 1階
営業時間/8:30~19:30
【プルニエ アール デュ キャビア フランセ】美麗な缶に入ったキャビアで贅沢なパーティに
150年以上の歴史を持つフランス産キャビアの老舗ブランド【プルニエ】による、5席のキャビアバーカウンターも備えた【プルニエ アール デュ キャビア フランセ】。店内では生牡蠣にキャビアをトッピングした「オイスター&キャビア プラッター」をはじめ、世界最高峰のスモークサーモン「バリック」を使用したメニューなど、豊かなシーフードの世界を存分に体験できます。
フランスのブランドらしい美しいデザインの缶に閉じ込められたキャビアは、持ち帰ることも可能。事前予約制で30gからサイズが選べます。
大事な人との親密なパーティにも、大勢が集まるポットラックにもオススメです。
場所/ガーデンプラザC 地下1階
営業時間/11:00〜21:00
【紅茶専門店ティーポンド】取っておきたい紅茶葉缶に、お気に入りのフレーバーを
都内や関西でショップを展開する【紅茶専門店ティーポンド】では、世界各地の旬摘み紅茶やフレーバーティなど約120種のお茶が揃います。
専門知識豊富なスタッフが好みの香りからオススメの紅茶を選び出してくれ、約20種の絵柄がある洒落た缶に好みのものに茶葉を詰めてくれます。ちょっとしたギフトにおすすめのカジュアルなものから、フォーマルなシーンに対応するボックス入りまで紅茶のギフトも豊富に揃えています。
場所/ガーデンプラザC 地下1階
営業時間/11:00〜19:00
※価格はすべて税込みです
Photograph:細谷悠美
Senior Writer:津島千佳