独特な苦味があるので銀杏が苦手な人もいると思うのですが、夫は好きな味だったようです。美味しいのでついついたくさん食べてしまいそうですが、食べすぎると中毒症状が出るので気をつけたい食材でもありますね(特にお子様は！)
【ftnアンバサダー カーリー】 アラサーのイラストレーター。日常をコミックエッセイで公開中。書籍「HSP妻の私とおおらかフランス人夫の日常」