ピンクのクリームで見た目も華やか
「Uchi Café×ICHIBIKO いちごのフロマージュタルト」は、ICHIBIKO監修の新作スイーツの1つ。@nyancoromochi_sweets_blogさんが「やるねぇ」「めっちゃ美味しい」と絶賛しているように、間違いない美味しさが期待できるスイーツです。表面を覆っているのはいちごクリーム、その下にはチーズホイップといちごジャム、さらにその下にはいちごのベイクドチー ズ生地が重なっています。いちごの甘酸っぱさやクリームの甘さ、チーズのコクが混ざりあい、贅沢な気分に浸れるかも。
白、赤、ピンクが重なる鮮やかな断面
「Uchi Café×ICHIBIKO いちごケーキ」は、色鮮やかな断面が特徴のスイーツ。カットしない状態だとスポンジにクリームが重なっているシンプルなケーキに見えますが、画像のようにカットすると、予想外の華やかな断面が楽しめます。生地の上には、いちごカスタード、いちごジュレ、マスカルポーネクリームを重ねており、@sujiemonさんいわく、「苺ジュレの甘酸っぱさが際立つ味わい」とのこと。
おなじみのスイーツもICHIBIKO監修で登場
ローソンでお馴染みのスイーツ「どらもっち」も、ICHIBIKO監修のいちごスイーツとして登場。「Uchi Café×ICHIBIKO どらもっち いちご」は、どらもっちのもっちり生地に、いちごクリームといちごソースを注入しています。@oyatsu_panponさんによると「甘ずっぱさ強め」とのことなので、いちごらしい風味をしっかりと感じる仕上がりになっているはず。
見た目も味も大満足なクレープ
「Uchi Café×ICHIBIKO いちごショートケーキのクレープ」は、クレープとショートケーキを同時に味わえる、欲張りなスイーツ。スポンジ、いちごクリーム、いちごソースをクレープ生地で包み、天面にはいちごチップをトッピング。まさに“いちご尽くし”と言える、贅沢なスイーツです。クレープ生地もクリームもピンクで、見ているだけで癒されるような可愛さも好ポイント！ @oyatsu_panponさん曰く「安定感のあるおいしさ」なのだそう。
2025年にもローソンに登場していたICHIBIKO監修スイーツですが、今年も大当たり級の可愛さと美味しさが楽しめるよう。いちご専門店ならではこだわりのエッセンスがつまったスイーツの数々は、どれもコンビニで買ったとは思えないクオリティを実感できそう。いちご尽くしな今だけのスイーツを、終売前にぜひチェックしてみてください。
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※こちらの記事では@nyancoromochi_sweets_blog様、@sujiemon様、@oyatsu_panpon様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：河合 ひかる