ときめく桃ビジュが主役!「まんまる白桃ケーキ」
見た目のインパクトに思わず手が伸びそうな「まんまる白桃ケーキ」は、パンナコッタ、スポンジ、白桃ムースなどが重なる贅沢なカップスイーツ。@ftn_picsレポーターHaruさんによると「ムースの中に入ったラズベリーソースの酸味がケーキ全体の甘さを引き締めていて◎」とのこと。ツヤのある白桃モチーフが映えて、華やかさも演出されています。
ぷるふわ食感がクセになる「ひょっこりしろくまの白桃ソーダゼリー」
白桃 × ソーダの爽快感を、しろくまの可愛さで包んだ「ひょっこりしろくまの白桃ソーダゼリー」。ぷるぷるのゼリー、ナタデココ、ふんわりヨーグルトクリームなど、異なる食感が層ごとに楽しめる構成。底には白桃シロップ漬けも入っており、最後まで飽きずに食べられそうです。
甘酸っぱいベリーが主役の「DEZERTパルフェ ベリールージュ」
ピンクやクリームホワイトの層が美しい「DEZERTパルフェ ベリールージュ」は、ベリーの酸味とホイップの甘みのバランスに期待が高まる一品。いちごコンフィチュールやいちごクリームが重ねられているので、食べ進めるごとに味の変化も楽しめそう。透明カップで仕上がりも華やかなので、ギフトやおもてなし用にもぴったりです。
柑橘とチーズでさっぱりと「DEZERTパルフェ パイン&オレンジ」
「DEZERTパルフェ パイン&オレンジ」は、オレンジソースにチーズクリーム、みかんゼリーにナタデココ、オレンジが香るジュレを重ねた一品。ナタデココが食感のアクセントになりつつ、甘酸っぱいオレンジの風味が爽やかに感じられそう。見つけたらぜひ手に取りたい、季節感たっぷりのスイーツです。
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※こちらの記事ではftn_pics、@mame48go様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer:内山友里