メロン尽くしの贅沢ショートケーキ
季節限定で新たに登場したのは、今が旬のメロンをふんだんに使った「メロンのプレミアムショート」。飾りのメロン以外にもスポンジの間にはフレッシュメロン・メロン風味カスタード入りクリーム・赤肉メロン果肉入りソースがサンドされており、プレミアムの名に相応しい贅沢感が楽しめます。
3種類の和素材を組み合わせたモンブラン
新緑のようなグリーンが特徴の「抹茶とお芋の和モンブラン」。香り豊かな宇治抹茶クリームの下に、優しい甘さの金時芋ペーストと程よい苦味の、玄米茶入り天空の抹茶バタークリームを組み合わせています。抹茶・玄米茶・金時芋、3つの和素材による上品な味わいが楽しめそうです。
ラグジュアリーなひとときに
ふんわりとしたスポンジ・たっぷりのホイップクリーム・メロンゼリーを重ねて美しく仕上げた「プレミアムフレジェ アンデスメロン」。赤肉メロンを使用したメロンゼリーのオレンジ色、ナパージュの緑色がホイップクリームの白色でより色鮮やかな印象に。高級感のあるビジュアルは、来客用にもピッタリです。
「まんまる」シリーズにも夏の新作が
シャトレーゼで定番の「まんまる」シリーズは、旬のフルーツをモチーフにしたビジュアルと可愛さが人気です。カップの中にはパンナコッタとメロン風味のホイップクリーム、その上の赤肉メロン入りソースを包むようにメロンムースを重ねています。@mame48goさんいわく「冷たく冷やして食べればちょっと暑いかなって日でも美味しくいただけそう」とのこと。
旬のメロンのみずみずしさ、爽やかな抹茶の緑による美しいビジュアルが楽しめる【シャトレーゼ】の「季節限定ケーキ」。旬の美味しさがギュッと詰まっているので、ぜひ味わってみてくださいね。
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※こちらの記事ではftn_pics、@mame48go様のInstagram投稿をご紹介しております。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了、店舗によって価格が異なる場合もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
writer：河合 ひかる