1月10日より順次開催している【シャトレーゼ】のいちごフェアでは、洋菓子・和菓子・アイスクリームなど、さまざまな苺スイーツを販売中です。フェアに先立って販売となった「新・苺スイーツ」は、見た目も華やかなものばかり。そこで今回は、見た目も味も◎ な苺スイーツを紹介します。
クオリティ高すぎませんか……？
上品で高級感のある見た目が印象的な「プレミアム苺フレジェ」。トッピングの苺と、ケーキに巻かれたセルクルから見える苺の断面が色鮮やかなので、見ているだけで苺のフレッシュさが伝わってくるようです。パティスリーに並んでいても違和感のない見た目の美しさで、食べる前から楽しませてくれます。
甘酸っぱい苺 × コクのあるホイップクリーム
層ごとの重なりも美しい「プレミアム苺フレジェ」は、スポンジ入りクラムクリームを土台にホイップクリームやスポンジ、苺果肉入り苺ソースが重ねられています。苺本来の甘酸っぱさとの相性を考え、ホイップクリームはリッチな味わいに仕上がっているようです。