お刺身の真あじが使われた「アジフライ」
インスタグラマー@monmon.121さんが「買って大正解だった」と推しているこちら。「刺身用の真あじをアジフライにしたもの」らしく、「骨も尻尾もない」という食べやすい仕上がりのようです。油で揚げるだけで用意でき、あっという間に一品が完成。1袋に850g入った大容量で、冷凍庫にストックしておくといざという時に頼りになりそうです。
小ぶりでお弁当のおかずにも◎
先程ご紹介した「アジフライ」を、@monmon.121さんは「ふわっふわでめちゃめちゃ美味しい〜」と大絶賛。サクサクに揚がった衣との食感の違いも楽しめそうです。「小ぶり」サイズだそうなので、お弁当のおかずとしても活躍してくれそう。シンプルな分、アレンジ次第でレパートリーも増やせるかもしれません。
珍しいフライを食べたい時に「チーズフィッシュフライ」
ちょっと珍しいフライをおかずにいただきたい時にはこちら。インスタグラマー@zoramama__さんいわく「イワシに似たお魚を香草入りのパン粉をつけてフライにした物」だそうです。「粉チーズの様な形状のグラナパウダー」がかかった贅沢仕立てで、チーズならではのコクが引き立つ味わいが楽しめそう。パッケージによればそのままでも食べられますが、加熱するとより美味しくなるようなので、ぜひアツアツで味わってみてください。
レモンとタルタルソースを添えるだけでリッチな見た目に!
「チーズフィッシュフライ」には、くし切りのレモンとタルタルソースもセットになっています。お皿に少しずつ盛り付けるだけで、華やかな雰囲気漂う一品の完成。おしゃれなディナー風に仕上げられそうです。チーズ感がもっと欲しい時は、追加で粉チーズをかけるのも良さそう。お祝いごとやお誕生日など、特別な日のメイン料理にぜひ選んでみてはいかがでしょうか。
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※こちらの記事では@monmon.121様、@zoramama__様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer:S.Hoshino