今回の新作は、「北海道産小豆餡と天空の抹茶ダブルシュー」。
これがまた、こだわりがギュッと詰め込まれた高コスパな絶品シュークリームだったのです！
気になる「天空の抹茶®︎」からお味まで、詳しく実食レポートしていきます♪
北海道産小豆餡と天空の抹茶ダブルシュー
「北海道産小豆餡と天空の抹茶ダブルシュー」
価格は¥129（税込）。
5月19日（金）発売。終売時期は未定のようです。
天空の抹茶®︎なんて、高貴で美味しそうな名前ですよね。
天空の抹茶®︎とは？
「 天空の抹茶®︎ 」は、静岡県にある株式会社小柳津清一商店で作られています。
原料には、お茶で有名な静岡県の中でも特に、良質なお茶の産地とされている地域の山間地農園で作られた碾茶（てんちゃ）が使われているとのこと。
丁寧に手間をかけて育てられた茶葉で作られた抹茶は、甘みと旨みのバランスが絶妙で、スイーツにぴったりの抹茶なんですって♡
ちなみに、その茶葉が生産されている農園は、標高300メートルの山間にある「天空の覆い茶園」というところで、この標高もまた、美味しさの秘密のひとつとのこと！
知れば知るほど、味わうのが楽しみになってきますね♪
こだわりの素材が詰めこまれたシュー。
断面はこんな感じ。
シュー皮に粒あんと抹茶クリームが詰まってます。
粒あんは、北海道産小豆を使用し、シャトレーゼで炊いた自家炊き粒あん！
抹茶クリームは、上記の「天空の抹茶®︎」を使った抹茶クリーム。
こだわりと、高級感を感じますね。
苦味が美味しい抹茶と優しい甘さの粒あん♡
抹茶が濃いー！
口の中にフワーっと広がる、深みのある美味しい苦味♡
粒あんは、小豆の食感が残っていて、ほくほく炊かれたあずきという食感。ずっしりとあんこが詰まっていてうれしい気持ちに！ 優しい甘さが絶妙です。甘さ控えめだったり、苦味の効いた抹茶で少し大人なシュークリーム。
改めてこのクオリティで100円台だなんて驚き。シャトレーゼ、やっぱりコスパがすごすぎます…！
抹茶好きもあんこ好きも、そうでない人も、ぜひ一度食べてみてください♪
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※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
writer：8KAARII8