つぶつぶまで再現した「まんまる苺ケーキ」
まずご紹介するのは、まぁるい苺モチーフが可愛すぎる「まんまる苺ケーキ」です。シャトレーゼの商品紹介によると、「パンナコッタ」や「マシュマロ」、「苺ムース」などの相性を楽しめる、春にぴったりの一品のよう。キラキラのアラザンで、苺のつぶつぶまで再現していますよ。甘酸っぱさとミルキーさ、マシュマロの食感も楽しめそうです。
フランボワーズゼリーがとろり「濃い苺のモンブラン」
お次は「濃い苺のモンブラン」。シャトレーゼの商品紹介によると、淡いピンク色が美しい苺クリームの中には、「練乳入りホワイトチョコムースとフランボワーズゼリー」が入っているとのこと。@ftn_gourmetレポーターとも*さんいわく、「赤いゼリーは甘酸っぱくて、モンブランクリームと相性good!」なのだそうですよ。ジューシーな苺の風味で、クリームもムースも、さっぱり味わえそうですね。
重なりあう美味しさ「クレープ・オ・フリュイ」
鮮やかなフルーツ、クリーム、スポンジ、クレープ皮の重なり合う美味しさを楽しむ「クレープ・オ・フリュイ」。レポーターとも*さんは、「宝石のようにキラキラと輝く3種類のフルーツ」「生クリームの相性も抜群!」とコメントしています。クレープ皮は見るからにふんわりとしていて、口の中でひとつになった時の、口当たりの良さも堪能できそうです。
フレッシュな味わいにうっとり「フルーツぎっしりショートケーキ」
最後は、キラキラ輝く宝石箱のようなビジュアルのショートケーキ。こちらは筆者も食べたのですが、フルーツてんこもりで¥302(税込)という価格と、味のクオリティに驚愕しました。なめらかで程よい甘さのクリーム、ふわりと軽いスポンジが、各フルーツのフレッシュな甘みと絶妙バランス。ティータイムに贅沢な時間を過ごせました♡
どれも見た目からしてもう美味しいですし、心をくすぐられます。おうち女子会の手土産にも、とっても喜ばれそうですね。
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writer:RUmiU