いちごもチーズも堪能できる「フレーズ・ガトーフロマージュ」
いちごもチーズも堪能できる「フレーズ・ガトーフロマージュ」。シャトレーゼマニアの@mame48goさんいわく「味わいのクオリティがホテルスイーツ並み」と絶賛の一品です。クレームダンジュとベリーソース・キャラメル風味のホイップクリーム・いちご・ベイクドチーズタルト・ベリーのゼリーソースが層になった見た目も華やかな贅沢なスイーツです。
いちごたっぷりレアチーズタルト
たっぷりといちごがトッピングされた「苺のレアチーズタルト」。タルト生地の上に軽い口当たりのチーズクリーム、さらにたっぷりのいちごがトッピングされた、この時期ならではの一品です。@mame48goさんいわく「軽くて爽やかな酸味とたっぷり苺のフレッシュ感」が味わえるそうですよ。いちご好きにはたまらないスイーツですね。
こだわりが詰まった「プレミアム苺フレジェ」
ふんわりスポンジの間にホイップクリームとフレッシュいちごがサンドされた「プレミアム苺フレジェ」。@mame48goさんによると「たっぷりのホイップクリームには、洋梨のシロップ煮の細かい角切りが混ぜてある」そうです。こだわりが詰まった、まさにプレミアムなケーキですね。
まるで食べる宝石「まんまる苺ケーキ」
まるで宝石のようで食べちゃうのがもったいない「まんまる苺ケーキ」。カップに収まったこちらのスイーツはパンナコッタの上にジャム・いちごムース・マシュマロが層になった一品です。@mame48goさんいわく「半分がパンナコッタだから軽さもあって食べやすくて美味しかった」とのこと。重めのスイーツが苦手な人にもおすすめです。
見た目の可愛さでテンションも上がるシャトレーゼの「いちごケーキ」。ぜひ一度食べてみてくださいね。
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writer：kotori