即席マリネのできあがり♪ 「サバ缶とサラダのみそ和え」
まずは「サバ缶とサラダのみそ和え」を紹介します。サバ缶はそのまま食べてもおいしいもの。そこへサラダが加わることでどんな味の科学反応が起きるのでしょうか。
アレンジリストは以下のとおり。
・サバ缶(みそ)
・サラダ
・しゅうゆ
・ブラックペッパー
・塩コショウ
調理方法はサバ缶とサラダを混ぜるだけです。
サバの臭みが、みずみずしい野菜によって中和されていて食べやすい! ちょっとしたサバのマリネのような仕上がり。ヘルシーながらも、しっかりとおかずになる逸品。野菜も一緒に食べられるから一石二鳥ですよ。
エスニック風のにゅうめん完成だ!! 「豆腐入りとろみスープ」
次は「豆腐入りとろみスープ」です。にゅうめんと豆腐は、どちらも味が大人しめですよね。大人しい2つが混ぜ合わさったとき……どんな味になるのか必見です。
材料一覧
・フリーズドライのにゅうめん
・豆腐
・ごま油
フリーズドライを溶いたところに、豆腐とごま油を加えたら完成です。
サッパリとしたスープの優しい味わいにほっこりしますよ。ごま油の風味も豊かで香ばしさも味わえる食べ応えのあるおいしさ。エスニック風のにゅうめんに早変わりする侮れないアレンジでした。
味わい深くてもカロリーオフ♡ 「豆まめふわとろ丼」
続いては「豆まめふわとろ丼」です。利用する具材は納豆・豆腐・枝豆とすべて豆ばかり。まさに豆ざんまい! 豆は高たんぱく質で低脂肪だからヘルシーな嬉しい組み合わせですね。
材料一覧
・納豆
・豆腐
・ゆで枝豆
・ほんだし
・ご飯
納豆・豆腐・枝豆にほんだしを加えて粘りがでるまで混ぜ合わせて、ご飯の上に乗せれば出来上がり♪
納豆のとろみにより豆腐がまろやかに仕上がり、あっさりとしたおいしさに! 意外だったのは味の薄い豆腐でも、ご飯のお供になっていることでした。時々、プチンとした歯ごたえを与えてくれる枝豆が心地良いですよ。
新たなヨーグルトの誕生!? 「爽快感ヨーグルト」
最後は「爽快感ヨーグルト」です。そのまま食べたくなるのをグッとこらえてアレンジしてみました。ちょい足しなのに別のおいしさを堪能できますよ。
シンプルな材料!
・アロエヨーグルト
・炭酸ジュース
ヨーグルトにお好みの量で炭酸を注ぐだけ!
おぉぉ~これはヤバイ! なめらかなアロエヨーグルトのあと味が炭酸でシュワっと爽快になりました。一気にヨーグルトが別のデザートに大変身しますね。気分を変えて食べたいときにオススメです。
便利なコンビニ商品を組み合わせて、ちょっと気分を変えてみるのも良いですよ。どれも混ぜるだけの手軽さなので、気になったものは試してくださいね。
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※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
writer:てくテク