あんこ好きにおすすめ！ 「芋ようかん巻いちゃいました。」
「芋ようかん巻いちゃいました。」は、しっとりもっちり食感のどら焼きの皮で、あんこと芋ようかんを贅沢に巻いた和スイーツです。 全体的なバランスが良く@oimo.jpさんいわく「あんこたっぷりで、あんこ好きにはたまらない」味わいだそう。芋ようかんは「あんこを引き立てるお芋」のようなので、さっぱり感を楽しめそうですね。濃いめの緑茶とものすごくマッチしそうです♡
和の食材を贅沢に使用！ 「黒ごまと豆乳のブラマンジェパフェ」
ぷるもち食感の豆乳ブラマンジェに、濃密な黒ごまソースを合わせた「黒ごまと豆乳のブラマンジェパフェ」は、白玉・くるみ・わらび餅など和の食材がてんこ盛りで、和スイーツ好きも大満足の贅沢パフェです♡ @sujiemonさんによると「甘さ控えめ」だそう。甘いホイップやチョコ系のスイーツが苦手な方も食べやすそうですね！
もっちり × とろ～りが絶品！「黒ごま香る ごま餡 ＆ くりーむ大福」
もちもちの皮で、たっぷりの黒ごま餡とホイップクリームを包み込んだ「黒ごま香る ごま餡 ＆ くりーむ大福」は、くちどけの良いホイップクリームと「なめらかでねっとりな黒ごま餡」の相性がよさそうなだけに、ぺろっと食べられてしまいそう♡ @sujiemonさんも「甘さは控えめで口あたりも良好！」と太鼓判を押しています。
和と洋のマリアージュ「スイートポテリーヌ」
濃厚なポテトクリームに「テリーヌ食感のスイートポテト」。洋風のスイーツに見えますが「さつまいもの旨味がたっぷり」で黒ごまのアクセントが和の雰囲気を醸し出しているそう！ @sujiemonさんによると「ふんわり」と「ねっとり」の「二つの食感と味わい」が楽しめるそうなので、さつまいも好きは試す価値ありの1品です！
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※こちらの記事では@oimo.jp様、@sujiemon様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：yuri