濃厚なチーズの味わいがクセになる♡「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」
まず紹介するのは「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」です。こちらはイタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使用したケーキになります♪ スポイトの中には、隠し味の蜂蜜ソースが入っていますよ。お好みで調節して食べられるタイプですね。一度で二度おいしいケーキと言えるでしょう!
口を入れた瞬間に濃厚なチーズの味が押し寄せてくる!! コク深い味わいがやみつきになりますね。蜂蜜ソースをかけることで塩味と甘味が絶妙に混ざり合い、よりチーズの濃さが増しますよ♪ 表面に散らばったクランブルもザクザクした良い歯応えでした。
風味豊かなバターがたまらない♪ 「北海道産発酵バター使用抹茶ティラミス」
次は期間限定の「北海道産発酵バター使用抹茶ティラミス」です。バタークリームとマスカルポーネクリームを組み合わされて作られたケーキ♪ 表面の抹茶は日本石庭をイメージして作られているとのこと。なるほど~風情を感じるわけだ。では、風情あるケーキを心ゆくまで堪能してみましょう!
バターのコク深い風味が強烈です!! そのおかげで、抹茶なのに苦みはほとんどなく、むしろ甘すぎるくらいの仕上がり♪ そして、中には小豆がゴロっと入っていますよ! 小豆が丁度良い塩味を与えてくれて味を引き締めってくれます。和洋折衷なケーキですね。
うっとりするほどの栗の味!! 「国産和栗のモンブラン」
続いては「国産和栗のモンブラン」です。和栗の芳醇で甘味を帯びた香りが漂ってきますね♪ 秋を感じさせる匂いに期待が高まります!
一口食べれば、濃度の高い栗の味わいが口の中いっぱいに広がりますよ♪ 圧倒的な栗の存在感にうっとりすること間違いなし♡ 下の層はビスケットになっていることもあり、サクサクとした食感を楽しめますよ! 最初から最後まで余すことなく栗を堪能できるケーキです。モンブラン好きは、ぜひ食べるべし!
まとわりつくような濃厚なチーズが魅力♪ 「トリプルチーズ」
最後は「トリプルチーズ」です。3種類のチーズケーキ「レアチーズ・ベイクドチーズケー・スフレチーズ」を詰め込んだチーズ祭りのケーキ♪ チーズケーキが好きな人は抑えておくべきでしょう♡
まとわりつくような、しっとりとした濃厚なチーズの味わいがたまらない♪ それでいて、ふわふわしたレアチーズのまろやかな食感も良いアクセントになっていますね。レベルの高いチーズケーキに思わず口元がほころびますよ。
国産和栗や北海道産バターなど食材にこだわった商品が登場している【シャトレーゼ】。
リッチな気分で贅沢な時間を過ごすにはもってこいです。頑張った自分へのご褒美スイーツにいかがですか?
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※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
writer:てくテク