薬味・つけダレ・マーラー鍋におすすめ「マーラージャン」
最初にご紹介するのは、具材がたっぷり入っていそうな「マーラージャン」。こちらは四川産花椒と唐辛子の辛味に、エシャロットなどをブレンドしているのだとか。具材の食感も感じられそうですね。公式サイトによると「麺料理や炒め物などの薬味、餃子のつけダレ、またマーラー鍋の素」などに使えるそう。本場の味を楽しみたいときにぴったりです。
便利なパウチ商品♪「柚子こしょう」
@kitsuneinunoteさんが「ずっとフレッシュな状態が続くから使いやすい！」とコメントする「柚子こしょう」。パウチ入りなので便利ですね♪ 九州産原料にこだわっているとのことなので、お味もかなり期待できそう！爽やかな辛さを楽しみたいときに、いかがですか？
ベトナム発の調味料！「サテトム」
「サテトム」は、レモングラスの香りとエビの旨味が感じられるベトナムのラー油なのだとか。あまり馴染みのない調味料ですが、公式サイトでは「チャーハン・スープ・鍋料理に加えればベトナム風にアレンジができます」と紹介されているので、意外と使いやすそう！手軽に異国の味わいを楽しみたいときは、要チェックです♪
無添加が嬉しい！「ごまらぁ油」
最後にご紹介するのは「ごまらぁ油」。保存料・着色料が無添加なところが嬉しいですね。唐辛子の他にねぎや生姜、山椒や八角も入っているようなので、辛さだけではない味わいを楽しめそう！@kitsuneinunoteさんは「水餃子がとびきり美味しくなる」とコメントしており、気になるところ。こだわりを感じさせるおしゃれなパッケージにも注目です♪
カルディの旨辛調味料は、辛いだけでなく旨味も詰まっていそうな商品が充実していますね。残暑厳しい日にいかがですか？お店でもチェックしてみてくださいね。
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