『トマト』は"横向きに切る"のが正解！ べちゃべちゃにならない【賢い切り方】「まな板が汚れない」

切るとべちゃべちゃになるトマト

トマトの汁でまな板が汚れると、ほかの食材を切る前に、一度洗い直さないといけないのも面倒。極力まな板を汚さずにカットしたいものです。

ここからは、トマトをきれいに切る賢い方法を試してみると同時に、まな板の汚れ具合もチェックしていきます！

トマトをきれいに切る方法　前半

これまでトマトを切るときには、ヘタから裏側に向かって縦に切っていましたが、これではすぐにまな板が汁で汚れてしまいます。

そうならないように、ヘタがあるところを上にして、横に切ってみると......。

写真のように、きれいにカットできました！

トマトをきれいに切る方法　後半

さらに細かく切っていきます。断面をよく見てみると、筋があるのがわかります。この筋に沿って切っていきましょう。

画像のように形を崩さず、綺麗にカットできました。

カットしたトマトの見た目は少し不格好ですが、食感はシャキシャキ。水っぽさはまったくなく、美味しく食べられました。

まな板の汚れは？

まな板の汚れ具合は写真のとおり。ほんの少し汁がこぼれている程度です。しっかりまな板を洗う手間が省けて、時短にもなりました。

ぜひ次からトマトを切る際には、こちらの方法を試してみてください！

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

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【ftnライター】戸田 みい - 【ftn】

100円ショップの便利アイテムやライフハックに精通。
日々の暮らしを快適にするアイテム選びや、手軽に取り入れられる暮らしの工夫を中心に発信。
実用性を重視した、毎日に役立つ情報の紹介を得意とする。

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