【業務スーパー】の大量とろろを『スティック冷凍』したら？ →「少し使いたい時に便利」「大活躍」

業務スーパーの冷凍とろろをゲット

【業務スーパー】「冷凍とろろ」 ¥980（税込）

今回は、1kg入りの大容量冷凍とろろを購入しました。画像のように、すりおろした状態で冷凍されているので、長芋を自分ですりおろす手間もなく、手軽に使えるのが嬉しいポイントです。

とろろはご飯にかけるのはもちろん、そばやうどんにのせたり、お好み焼きに加えたりと、さまざまな料理や付け合わせに使える食材。

冷凍庫にストックしておけば大活躍してくれます。

そのままだと少し使いにくい……

冷凍とろろは便利ですが、画像のように小分けにはされていません。買ってきたまま冷凍庫に入れてしまうと、使うたびに必要な量を取り出すのは少し大変そうです。

「少しだけ使いたい」というときにも使いやすくするため、今回はスティック状に小分けして保存してみます。

とろろを小分けにしてみる

まずはとろろを半解凍します。夏場のエアコンが効いた部屋で、20分程度置いておきました。その後、まな板の上に置き包丁やハサミで袋を開きます。

袋を開いたら、画像のように細長いスティック状に切っていきます。今回は、1回で使いやすそうな量を目安に切ってみました。固そうに見えますが、意外とスルッと切れましたよ。

切れたら、1個ずつラップで包みます。その後はまとめてチャック付き保存袋などに入れてください。あとは、このまま冷凍庫に入れて保存します。

いつでも取り出しやすいスティックとろろ

このような形で必要な分だけすぐに取り出せるようになったので、とても便利になりました。

筆者が個人的におすすめしたい使い方は、『とろろご飯』。温かいご飯にとろろをのせ、オクラと刻み海苔をトッピングし、最後に醤油をかければ完成です。手軽に作れるので、忙しい日のご飯にもぴったりです。
とろろに甘さがあり、醤油との相性も抜群！ オクラのネバネバ感と刻み海苔の風味も加わり、シンプルながら満足感のある一杯になります。

今回は、業務スーパーの大容量のとろろを、スティック状に小分けにして保存する方法をご紹介しました。必要な分だけ取り出せるので、少量使いたいときにとても便利です。

冷凍とろろをゲットしたら、ぜひ試してみてください。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

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【FTNライター】碧衣 そら - 【ftn】

Webライター歴4年。外食の機会が多いライフスタイルを活かし、フードジャンルを中心に執筆。
子どもと楽しめる商品やメニュー、家族で楽しめるグルメ情報など、実体験に基づいた情報発信が得意。

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